Vins Catalans és una nova plataforma per a la difusió i promoció dels vins fets
a Catalunya impulsada per l’equip de La Guia de vins de Catalunya i l’estudi
de disseny Toormix, oberta a la participació i pensada per al públic local i internacional.
Seguiu-nos:
 
PERQUÈ CATALUNYA ÉS TERRA DE GRANS VINS
 
A Catalunya es produeixen vins d’altíssima qualitat que fa temps que gaudeixen d’un gran reconeixement a nivell internacional. Ja és hora que a casa també en descobrim l’excel.lència i canviem aquesta tendència.
PER LA GRAN VARIETAT DEL PRODUCTE
 
A Catalunya es produeixen anualment més de 4.000 referències de vi elaborades amb varietats pròpies i foranes amb les que fer content a qualsevol consumidor. Amb una riquesa tan àmplia només el desconeixement pot fer que no trobem un bon vi català per a cada ocasió.
ÉS UN PRODUCTE DE PROXIMITAT  
Si consumim vins de proximitat (fets i produïts a poca distància del seu punt de consum, al nostre entorn territorial més proper) realitzem un consum més sostenible i responsable que amb vins que ha calgut traslladar des de punts allunyats en mitjans de transport pesants.
REFORCEM L'ECONOMIA LOCAL  
Consumir vins catalans contribueix al manteniment del teixit empresarial local, suposa
la creació de llocs de treball i genera riquesa. Consumir vins catalans ajuda
a què el teixit econòmic del nostre entorn estigui viu.
PRESERVEM EL PATRIMONI AGROECOLÒGIC  
A Catalunya posseïm més de 20 varietats de raïm autòctones amb les que s’ha treballat tradicionalment, a més d’un grapat considerable de varietats foranes. Garnatxa, xarel.lo, macabeu, samsó, picapoll, trepat… Un patrimoni divers que forma part de la nostra cultura
i que és una impecable carta de presentació al món.
CREEM UN MODEL TURÍSTIC DE QUALITAT  
El paisatge de les zones vitivinícoles té un gran valor. Amb el consum de vins catalans donem un valor econòmic a aquest paisatge, promovem un turisme de qualitat i contribuïm a la viabilitat del món rural, tot respectant-ne el medi ambient.
SUPOSA MÉS INVERSIÓ EN RECERCA I INNOVACIÓ  
Amb el consum de vins catalans contribuïm a potenciar la recerca i la innovació en
el sector de la vinya i el vi del nostre país, i ajudem a destinar nous recursos per a
la recuperació de vinyes antigues i varietats tradicionals que, sovint, estan en greu perill de desaparició.
EL DE FORA NO SEMPRE ÉS MILLOR  
Si analitzem les despeses repercutides en el preu d’un vi veurem que, en una ampolla de vi feta prop de casa, cal destinar-hi menys diners en concepte de transport, intermediaris i distribució, i se’n poden destinar més a la seva elaboració. És per això que un vi català sovint serà de millor qualitat que un vi de fora amb un preu similar.
PER UNA QÜESTIÓ DE LÒGICA  
A qui se li acudiria anar a un restaurant de Bordeus i demanar-hi reiteradament
un vi que no fos d’aquelles terres? Si a casa hi tenim més de 12 denominacions d’origen, quin sentit té que només es consumeixi un 30% de vins catalans i la resta sigui de fora?
HI TENIM MOLT A GUANYAR I GENS A PERDRE  
Amb la col.laboració de tots podrem fer que els vins catalans siguin encara més protagonistes a les nostres taules i, de retruc, enriquir el país a tots nivells.

Perquè si tots hi contribuïm, tots hi guanyem.
 
Vins Catalans vol ser una marca paraigua que recolzi totes aquelles activitats, iniciatives, propostes i noves idees que ajudin a la difusió i promoció dels vins catalans, perquè entenem
la nova plataforma com una eina oberta, integradora i participativa en el que tothom s’hi pot implicar de forma directa.
 
EL PROJECTE VINSCATALANS AGRUPA
LES SEGÜENTS ACCIONS:
 
 
La publicació de referència dels vins catalans arriba ja a la seva sisena edició. Una selecció anual dels millors vins catalans agrupats per DO's i amb una nota de tast per a cadascun d'ells. Un tast a cegues que en aquesta última edició ha seleccionat més de 1400 referències i que, a més, anirà acompanyada d'una aplicació mòbil interactiva.
 
 
L'equip de sommeliers de La Guia organitza cada mes de juny un festival al costat del mercat de Sta. Caterina de Barcelona amb una selecció dels millors vins catalans. Una ocasió única per descobrir noves referències de la mà d'especialistes que aconsellen a tots els visitants segons els seus gustos amb un llenguatge proper i didàctic.
 
 
La filosofia del ViJuny viatja també arreu de Catalunya amb el nom de ViTour. Una fira itinerant que té per objectiu acostar a les persones els vins catalans a través d'un format de fira còmode
i adaptat a cada població. Una selecció de vins que ja ha viatjat per diversos pobles i ciutats aprofitant festes majors, festius i caps de setmana. Fins ara el ViTour ha aterrat a Arbúcies, Peratallada i Sant Llorenç de Savall així com també a barris de Barcelona com Maragall o Hostafrancs.

Si vols més informació de com organitzar un ViTour escriu-nos a volem@vinscatalans.com
 
v
A més de totes aquestes accions, hem creat també una campanya paral·lela per explicar perquè és bo consumir vi català en forma de manifest i unes propines per reivindicar més presència de vi català als restaurants. Podreu trobar els manifestos i les monedes al ViJuny, als ViTours, a diverses fires de vins de Catalunya i també a cellers i botigues especialitzades.

S'ha dissenyat un display per a les botigues i cellers interessats en distribuïr manifestos i monedes pro-vins catalans. D'aquesta forma ajudem a explicar les bondats de consumir vi català i alhora ajudem a pressionar els restaurants per tal de que augmentin la quota de vi català a la seva carta. A més, amb la venda de postals, s'ajudarà a costejar aquesta iniciativa privada alhora que es donarà suport per fomentar noves accions i campanyes.

Fes clic aquí si t'agradaria distribuïr manifestos i monedes al teu celler o botiga.

©Toormix, 2013